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きのう何食べた?コールスローのレシピ・作り方まとめ!(第3話4月20日放送)

4月20日に放送された「昨日何食べた?」の最初のシーンで出てきたキャベツと人参のコールスロー。

とっても美味しそうでしたよね♡

チキントマト煮込みの付け合わせにもぴったりで、わたしも冷蔵庫にあったキャベツと人参で即席のコールスローサラダを作ってしまったほど!

SNSを見ていても「きのう何食べた?」の影響で作ってしまったという人数知れず!

ということでこの記事では、第3話で登場した

『コールスローサラダ』

のレシピ・作り方をまとめておきたいと思います!

きのう何食べた?第3話『コールスローサラダ』の作り方・レシピ

材料

  • キャベツ:お好みの量で
  • 人参:お好みの量で
  • ビネガー(普通のお酢でもOK):適量
  • マヨネーズ:適量
  • 砂糖:適量
  • 塩・胡椒:適量

キャベツ多めで人参は彩程度で添える感じで大丈夫です。

コールスローの味付け(ビネガー・マヨネーズ・砂糖・塩・胡椒)は全て適量でお好みで味付けをしてみてください。

もし失敗したくないようであれば、ドレッシング売り場にコールスロードレッシングが売られているので、こちらで代用しても◎。(市販のものであれば味は確かなので)

安いものだと300円前後で手に入れることができます!

作り方

  1. キャベツと人参を千切りする
  2. 水洗いする
  3. ボウルなどにカットしたキャベツと人参を入れ、ビネガー・マヨネーズ・砂糖・塩・胡椒で味付けをする。(ドレッシングでも可)
  4. よく混ぜ合わせる
  5. しんなりするまで30分ほどそのまま放置する
  6. 完成!

コールスローサラダを作ってみた感想

チキントマト煮込みと一緒に食べたいと作って見たコールスローサラダですが、この組み合わせ最高でした!

もう箸が止まらない笑。

キャベツと人参をカットする手間はありましたが、仕上がりはもう大満足!

ビネガー(お酢)が入っているので、大量に作って作り置きの一品として冷蔵庫にキープしておくのも良さそうです。

でも大量のキャベツのカットはやっぱり大変なので、スライサーがあったほうがいいかも。

もしくは、カット済み野菜を買ってきて、味付けはドレッシングを使うという手もいいのかも・・・。

コールスローサラダを作るのにかかった値段は?

  • キャベツ1/4
  • 人参1/10
  • 調味料

で、トータル80円ほどでしょうか。

ちょうどキャベツが値上がりしていた時期だったので、キャベツ代が予想以上にかかってしまいましたが苦笑、それでもトータル80円程度とかなり安く仕上げることができました!

コールスローサラダを作った人の感想

きのう何食べた?を見て「コールスローサラダを作ってみた!」という人がたくさん!

https://twitter.com/MvAlciNmQOG2BFv/status/1121359148925341697

コーンとハム入れるレシピも美味しそう♡

このコンビは黄金!

それにしても、わたし同様、ドラマに影響されて作っている人の多いこと笑。

ドラマ放映中はこの現状がずっと続くのかなと思うと、毎日の楽しみが一つ増えたようで面白いですね!

まとめ

定番のキャベツと人参だけでなく、ハムやコーンなどと合わせても美味しそうなコールスローサラダ。

作り慣れてしまえば何も考えずに作れちゃう簡単レシピでもあるので、ぜひ作ってみてくださいね!

コールスローと一緒に食べたいトマト煮込みレシピ!

ドラマの中でコールスローサラダと一緒に食べていたトマトの煮込みレシピはこちらを参考にしてみてください!

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