テレビ番組

フライパンでご飯を炊く方法・やり方/教えてもらう前と後10月1日放送

10月1日放送の「教えてもらう前と後」で、フライパンでご飯を炊く方法・やり方が紹介されます。

「炊飯器が壊れてしまった!」「停電で電気が使えなくなってしまった!」

などなど思いがけないことが起こって炊飯ができなくなってしまうことって稀にありますよね・・・。

シロ
シロ
そんな時でもフライパンさえあれば大丈夫!

ふわっふわで美味しいご飯を炊く方法、番組で紹介されていた手順通りまとめてみました!

フライパンでご飯を炊く方法・やり方

必要なもの

27センチのフライパン

炊き方

  1. お米の表面をすすぐ程度に一度だけ洗う
  2. 水を捨てお米をザルにあげ、15分放置する
  3. お米をフライパンに入れ規定量のお水を注ぐ(米一合に対し規定量の水180ccを30分浸水させる)
  4. 強火で7分間加熱する
  5. 泡がぶくぶくと出てくるので、泡が落ち着いたら火を止める
  6. 火を消して10分蒸らしたらお店で食べるような美味しいご飯が完成!

フライパンでご飯を炊くときの秘訣やコツなどは?

お米を浸水し過ぎてしまうと米の外側だけが柔らかくなり過ぎて中が固い状態になってしまうので時間と水分量は注意が必要です。

フライパンでご飯を炊く方法・やり方まとめ

「教えてもらう前と後」で紹介されたフライパンでご飯を炊く方法・やり方についてまとめてみました!

フライパンでご飯を炊く機会ってあまりないですが、やり方さえ知っておけば万が一の時でもすぐに行うことができそうですね(*´꒳`*)

シロ
シロ
ここ最近は天災などで停電になることも多かったので、ガスを使ってできるご飯の炊き方は知っておいて損はないはず!

フライパンでフワッフワにご飯が炊ける方法を知っておいて、いざという時に備えておくのもアリですね。

というより、実際に試してみたら炊飯器で炊くより美味しいご飯ができたりして!?

ということで以上、

「フライパンでご飯を炊く方法・やり方まとめ」

でした!

参考になれば幸いです。

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教えてもらう前と後で紹介された時短レシピなど記事にまとめています。

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